莲藕饼到底该怎么做

来源:    作者:笔名    2020-07-28

​莲藕饼到底该怎么做?

文章导读  莲藕虽然生长在淤泥之中,但是其营养价值很高,对人的身体健康有很大的帮助。莲藕饼是一道很美味的主食,那么莲藕饼到底该怎么做呢,今天借助这个机会,就和一起来看看吧。

主料:

莲藕 (200克)。

调料:腊肠 (1根), 腊肉 (50克), 香菇 (两朵) ,芫荽 (3根) ,葱叶 (适量) 油 (30毫升) 盐 (3克) 胡椒粉 (3克)。

做法:

1、葱和芫荽切末,用擦板擦莲藕茸。腊肉、腊肠和香菇切小粒,热锅煎腊肉粒,把油煎出。煎腊肠粒,煎冬菇粒,将其炒匀。

2、放入莲藕茸中拌匀,加入盐拌匀。加入胡椒粉拌匀,热锅放油,放入莲藕饼,两面煎黄,大功告成。

3、虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。

上面就是莲藕饼的做法。莲藕的营养价值很高富含人体所必须的维生素,如果大家觉得莲藕的家常做法比较乏味的,可是尝试上面这种莲藕饼的做法。

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